β-淀粉酶 - 淀粉糖用酶 - 食品用酶 - 产品中心 - 广东溢多利生物科技股份有限公司

产品概述 Product overview

MT系列麦芽糖淀粉酶是溢多利生物科技股份有限公司采用国际先进的发酵与提取技术生产而成，本产品为外切型淀粉酶，可以迅速水解直链和支链淀粉水溶液内部的α-1,4糖苷键，生成大量的麦芽糖以及少量的葡萄糖和其他寡聚体。

产品执行标准 Product executive standard

GB1886.174-2016 食品安全国家标准/食品添加剂/食品工业用酶制剂。

产品执行标准 Product executive standard

GB1886.174-2016 食品安全国家标准/食品添加剂/食品工业用酶制剂。

产品技术指标 Product technical indicators

产品优势 Product advantages

● 产物麦芽糖含量高

● 提高过滤速度

● 和真菌α-淀粉酶、普鲁兰酶等淀粉酶类的协同效果非常好。

产品特性 Product characteristics

作用条件 Action conditions

● 适用温度：50~60℃；最适温度：55~60℃ ;
● 适用pH：4.2~7.0；最适pH：4.5~6.0 。

产品包装与存储 Packaging and storage

1. 25Kg/桶或30Kg/桶，具体包装也可根据用户要求而定;
2. 本品应避免高温和阳光直射，放于25℃以下阴凉干燥处存储。